100% à distance
Stages possibles
Formez-vous à votre rythme
Commencez quand vous voulez
Éligible au CPF
Diplôme d'état de niveau 3 (CAP)

87%

de réussite*

POURQUOI FAIRE LE CAP BOULANGER ?

Préparez le CAP Boulanger à distance !

Passionné de boulangerie ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances ou envisagez une reconversion professionnelle ?

Découvrez le CAP Boulanger de L’atelier des Chefs, une formation en ligne sur mesure, que vous pouvez réaliser à votre rythme, où vous voulez et quand vous voulez. Conçue par des professionnels du métier, notre formation vous permet d'obtenir votre diplôme d'État et d'acquérir les compétences nécessaires pour exceller en tant que boulanger ou même ouvrir votre propre boulangerie. 

100% flexible et éligible au financement CPF, c'est l'opportunité idéale pour transformer votre passion pour la boulangerie en une carrière.

présentation de la formation

  • 400h de formation
  • 18 parcours
  • Des des quiz pour s’entraîner tout au long de la formation 
  • Des exercices pratiques et corrigés par un expert
  • Un accompagnement par un boulanger professionnel et un coach
  • Des vidéos techniques pour bien comprendre les gestes 
présentation de la formation

Quel est le contenu de la formation CAP Boulanger ?

Techniques de boulangerie

Pour devenir professionnel de la boulangerie, il est nécessaire d’acquérir ou de développer certaines compétences clés. Tout au long de notre formation, vous découvrirez et approfondirez toutes les techniques du référentiel du CAP Boulanger.
Voici un aperçu des techniques qui vous seront transmises :
  • Confection des pâtes de base
  • Maîtrise des cuissons
  • Préparer, fabriquer des pains de tradition française
  • Préparer, fabriquer des pains courants
  • Préparer, fabriquer des pains divers
  • Préparer, fabriquer des viennoiseries
  • Collecte de l’ensemble des informations et organisation de sa production dans le respect des consignes et de temps imparti

Boulangerie professionnelle

Produits et matériels

Hygiène et sécurité

L'avis de nos élèves sur le CAP Boulanger

Voici les avis de nos clients sur notre CAP Boulanger 100% à distance. Leur expérience reflète notre engagement à offrir une formation flexible et adaptée à tous les passionnés de cuisine.
L’organisation est parfaite !
Laurent P.
Apprenant CAP Boulanger 2024

L’organisation est parfaite !

"L’organisation tant au niveau de la pratique que de la théorie est parfaite. Les contacts réguliers avec des chefs experts boulangers et avec des conseillers pédagogiques permettent une très bonne progression dans l’acquisition des connaissances techniques et dans l’organisation de son travail. Bien que les stages en entreprise ne soient pas obligatoires je conseille fortement d’en réaliser au moins un pendant le cursus."
Une formation génialissime !
Kevin
Apprenant CAP Boulanger 2023

Une formation génialissime !

La motivation est là, le diplôme est en vue, et les appels réguliers de mon formateur permettent de rendre en quelque sorte des comptes, et c'est une bonne chose, cela met toutes nos chances de notre côté. La formation, rien à redire, les textes, les vidéos, tout est super clair, rien à voir avec mon ancienne formation. En tous cas celle que je suis actuellement avec vous est génialissime. Un régal.
J'en suis ravi !
Cyril D.
Apprenant CAP Boulanger 2022

J'en suis ravi !

"J'ai toujours aimé la cuisine et ce qui gravite autour depuis petit, mais n'ai jamais osé me lancer dans ce type de formation. C'est donc tout logiquement après le confinement et une remise en question professionnelle, que j'ai cherché quel métier me conviendrait. Je cherchais une formation que je pouvais mener en parallèle de mon travail d'ingénieur à temps plein. C'est tout naturellement que j'ai cherché une formation en ligne, qui s'est donc dirigée vers celle de L'atelier des Chefs. Voilà maintenant un peu plus de 4 mois que je suis la formation, et je dois dire que j'en suis ravi ! Cela me permet de prendre confiance en moi et surtout de monter en compétences pour faire de bons produits boulangers. Je remercie donc L'atelier des Chefs de m'accompagner dans ce projet !"
Super contente d'être allée jusqu'au bout !
Fatima C.
Apprenante CAP Boulanger 2022

Super contente d'être allée jusqu'au bout !

Super contente d'être allée jusqu'au bout ! Les points forts de la formation sont les cours (très compréhensibles) et le contact rapide de l'équipe qui nous rebooste au besoin ! Merci à toutes et à tous.

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Formez-vous aux métiers de la main et de l'humain à partir de zéro euro*.

À L’atelier des Chefs, la plupart de nos formations sont éligibles au CPF. Retrouvez toutes les informations sur notre page dédiée.
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En proposant nos services à distance, nous garantissons des tarifs de formation accessibles à tous

Nous proposons par ailleurs des tarifs spécifiques aux étudiants et des échelonnements de paiement jusqu’à 12 fois sans frais

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En choisissant L’atelier des Chefs, vous rejoignez aussi des milliers d’autres apprenants motivés et passionnés, avec qui partager vos réalisations, vos succès, et même vos doutes. L'atelier des Chefs vous accompagne jusqu'à l'examen et au-delà ! Une fois diplômé, rejoignez notre plateforme Alumni et retrouvez-y de nombreuses offres d'emploi ou de stages postées par nos entreprises partenaires ou nos anciens apprenants.

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Comment intégrer une formation avec L’atelier des Chefs ?

NOS FORMATIONS à distance

100% flexibles et personnalisables, nos formations en ligne s’adaptent à tous les profils : en reconversion professionnelle ou juste pour le plaisir, nos formations sont conçues pour vous accompagner jusqu’à l’examen ! 
*taux de réussite de 88% à l'examen du CAP 2023 (effectif de 49 candidats présentés)