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Apprenez avec les 
meilleurs.

Après avoir été Second au Ritz auprès de Michel Roth, Chef de partie chez Alain Ducasse, membres des brigades de Cyril Lignac ou Yannick Alléno, nos Chefs ont décidé de vous transmettre tout leur savoir.

 

500+ 
apprenants
180h 
de cours
99%
de réussite
Notre marraine
Mercotte.

Nous sommes fiers de vous annoncer que Mercotte - célèbre critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome - a été conquise par notre formation et a décidé d'en devenir la marraine !

Probablement aussi passionnée de pâtisserie que vous, Mercotte a particulièrement aimé la pédagogie novatrice de notre formation et surtout le côté humain de cette formation digitale, rendu possible grâce à l'incroyable accompagnement de nos chefs.

 

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Découvrez le contenu de la formation.
20 parcours élaborés spécialement pour que vous obteniez votre CAP Pâtissier facilement.
L'organisation des parcours de formation
Nos parcours sont articulés en 4 parties.
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La théorie

Afin de faciliter l'ancrage des connaissances et la rétention d'informations, nos Chefs vous ont concocté des cours aux formats variés (vidéos, infographies, contenus interactifs ou téléchargeables). À chaque étape, posez toutes vos questions sur notre forum et interagissez avec nos Chefs et toute la communauté.

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La validation
des acquis

En cohérence avec notre approche pédagogique unique, nos tests de validation sont créés de façon à assimiler réellement les concepts et les théories. Consultez votre tableau de suivi des scores à tout moment, suivez l'évolution de votre progression et obtenez des badges à chaque étape franchie.

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La pratique

Pour valider toutes les connaissances théoriques acquises, nous vous proposons systématiquement des exercices pratiques à réaliser à la maison. Nos recettes vous permettent de travailler tout le référentiel du CAP avec des astuces de Chefs, ainsi que des conseils pour vous mettre dans les conditions de l'examen.

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La correction

Nos Chefs formateurs vous proposent une correction vidéo personnalisée basée sur les photos que vous prendrez lors de la réalisation des exercices pratiques, et répondent à toutes vos interrogations. Vous apprécierez leur retours précis et constructifs qui vous permettront de vous préparer sereinement à l'examen.

Découvrez notre
plateforme.

Préparez-vous à l’examen de manière ludique grâce à plus de 400 vidéos illustratives, des conseils pour vous accompagner pas à pas dans vos réalisations et des quizz réguliers pour valider vos acquis et vous permettre de progresser.

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Rejoignez notre
communauté.

Partagez vos doutes, vos questions mais aussi vos réussites et vos progrès tout au long de votre apprentissage avec toute la communauté des apprenants, les Chefs et l’équipe pédagogique.

Ils vous recommandent cette formation
Ce sont sans aucun doute nos anciens apprenants qui en parlent le mieux.
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Caroline

"Ayant un emploi du temps très chargé et peu de temps libre pour moi, sans cette formation en ligne, il m'aurait été impossible de passer mon CAP Cuisine ! Cette option était donc idéale pour moi"

30 ans, International Project Manager chez L'Oréal.

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Florent

"Avec un prix abordable et une souplesse incroyable dans l'apprentissage, cette solution était une évidence pour moi !"

30 ans, technicien chimiste

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Alice

"La satisfaction du travail accompli et tout ce savoir acquis ! Au début on se dit "impossible je ne vais jamais y arriver" et finalement, on décroche son CAP Cuisine avec une moyenne de 17,88 !!"

50 ans, 20 ans passés dans les médias TV et la communication

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Benoît

"La formation de L'atelier m'a permis d'avancer à mon rythme et de bénéficier d'un accès aux modules très bien réalisés ! Je me suis même surpris à me lever de bon matin pour regarder le désossage d'un poulet !"

45 ans, cadre informatique

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Jean-François

"Un bonheur et une fierté immense à chaque fois que j'ai réussi un exercice pratique dans les temps impartis !"

67 ans, retraité

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Zoé

"Cette formation apporte une liberté énorme ! je pouvais me connecter sur ma pause déjeuner, dans les transports à la place de sortir un bouquin..."

33 ans, responsable marketing chez Coloplast

Choisissez le financement qui vous ressemble
Il existe de nombreuses solutions de financement adaptées à votre situation personnelle.
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CAP en poche ou
remboursé.

Suivez l'intégralité des parcours, validez vos connaissances théoriques, réalisez tous les exercices pratiques et vous obtiendrez à coup sûr votre CAP Pâtissier, c’est garanti !

Les avantages de vous préparer à l'examen avec nous
Nous vous proposons bien plus qu’une simple formation.
Accédez à notre plateforme de formation pendant 2 ans.
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Faites corriger vos exercices pratiques par un chef tuteur.
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Entraînez-vous avec nos CAP blancs.
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Formation
Combien de temps faut-il pour se préparer à l’examen ?
Il faut compter environ 9 mois pour se préparer à l’examen dans de bonnes conditions, mais vous pouvez quoiqu’il en soit accéder à la plateforme pendant 24 mois.
Si je me prépare en 9 mois, combien de temps cela implique-t-il par semaine ?
Comptez environ 7 heures par semaine. Vous pouvez consulter nos cours théoriques où vous le voulez, quand vous le voulez, directement sur l’application.
Équipements
De quel matériel ai-je besoin ?
Il vous faut impérativement posséder un robot pâtissier. Ensuite, les basiques pour se lancer sont : un cercle à tarte, un fouet, une maryse et un bon four. Le reste du matériel peut être acquis au fur et à mesure.
Inscription
Comment s’inscrit-on à l’examen ?
Les inscriptions ont lieu en octobre et novembre pour passer l'examen en juin de l'année suivante. Il est possible de s'inscrire en ligne. Nous vous accompagnons évidemment dans cette démarche.
Vous souhaitez tester notre formation ?

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